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ご案内 【白馬丸金旅館】営業体制の変更について

2024/10/31

今冬季シーズンより白馬丸金旅館(以下:弊社)は「宿泊と飲食営業の分離を行いました。」

※施設売却などは行っておりませんのでご安心ください。


従来からの大きな変更点は下記の通りになります。

・白馬丸金旅館から食事提供(料飲部門)の分離を行いました。

・今後の食事提供は「弊社とは異なる企業」が当館飲食スペース(ダイニングルーム・宴会場)にて行います。

・当館飲食スペースには「通常飲食店」を導入しました。宿泊者以外の方もお食事になれます。



Q&A

Q:食事が無くなちゃうの?
A:ご安心ください。これまでと変わらず夕朝食は当館内の食事スペースにて、召し上がっていただけます。

Q:どんなジャンルの飲食店ですか?
A:和食を中心としたメニューの店舗になります。

Q:ということは、入店してから食事を注文をするスタイルですか?
A:外来のお客様同様に入店してから注文いただくことも可能ですが、
  ご宿泊のお客様に限り「夕食付き・朝食付き・(夕朝食付き)」のご予約の場合は
  店舗側であらかじめご用意したメニューを提供させていただきます。
  ※ご宿泊のお客様も「食事なしのご予約の場合」外来のお客様同様に入店してからのご注文も可能です。

Q:冬は混んでそうですけど、希望の時間に食事は可能ですか?
A:ご宿泊に際して「食事付きのご予約の場合」は、可能な限り希望時間にて「お食事とお席」を
  ご予約としてお承りいたしますが、食事なしの宿泊予約(食事は直接入店)の場合は満席時には
  しばらくお待ちいただくことになります。

Q:コーヒーカウンターの主人はいなくなるの?
A:鋭意検討中です(未定)


以上、当館の創業以来、非常に大きな変革となり、お客様各位おかれましては、戸惑いとご不便をおかけする部分もあるかと思いますが、当館のみの経営効率と営利の追求ではなく八方尾根エリア全体での飲食店を増やす目的もあり、今後の未来に向けての発展的な変革を目指しておりますのでご理解とご容赦のほどお願い申し上げます。


2024年10月31日
白馬丸金旅館 代表取締役 丸山貴義

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